平成16年度学校食堂試食会の報告 (2004.11.09)

 


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 平成16年11月9日(火)に本校食堂で恒例のPTAによる試食会が実施され、41名のPTA委員・保護者の方々にご協力を頂きました。当日は、別グループで城北中学校の生徒さんも来ており、賑やかな食事会となりました。食事後には、意見交換会を行い、アンケート調査を実施しました。
 忙しい中、ご参加頂いた皆様には感謝を申し上げます。
 試食後のアンケートの結果は以下の通りです。32名の方から回答を頂きました。( )内は人数。
 

1. お子様の食堂の利用回数は?

ア. 毎日利用している(2)
イ. 週に1・2回位(8)
ウ. 週に2・3回位(4)
エ. 月に1・2回位(5)
オ. 利用していない(14)

2. 今日は何を食べましたか。

 日替わり定食(14) ラーメン(7) うどん(5) カツ丼(4) カレー(3) 牛弁当(3) お好み焼き(2) 白弁当(1) 焼きめし(1) 野菜テンプラ(1) いなり寿司(1) 
 エクレア(1)

3. 味はどうでしたか。

ア. おいしい(14)
イ. 普通(14)
ウ. やや不満(4)
エ. 不満(0)

・ 卵でのとじ方、たまねぎの煮込み方が私ごのみでした。(カツ丼)
・ マカロニサラダの塩分が多いような気がした。
・ 少し味が濃いめ。(日替わり定食)(カツ丼)(ラーメン)
・ 具だくさんでよかった。(みそ汁)
・ 味付けが甘すぎるので、もっとあっさりしたものでも良いのではないでしょうか。(カツ丼)
・ ほうれん草、わかめ等入っていると良かった。(うどん)

4. 量はどうでしたか。

ア. 多い(8)
イ. 普通(22)
ウ. 少ない(2)

・ 私には量は多かったですが、子供にはいいのではと思います。青物の野菜等もあり良かったです。(日替わり定食)
・ 育ち盛りの時期なので有り難いと感じました。(日替わり定食)
・ 大盛りなどもあるのでしょうか。(カレー、ラーメン)
・ 男子生徒にはもう少しご飯が多くても良いのかも。(日替わり定食)
・ もやしとねぎがもう少しほしい。(ラーメン)

5. 価格はどうですか。

ア. これ位だと思う。(19)
イ. 高い(0)
ウ. 安い(13)
・ 野菜の値段が高い今、メニューに野菜がありこの値段で大丈夫かと思いました。

6. 栄養面で感じられた点は?

・ バランス良く考えてくださって感心しました。
・ 野菜がやや少ないと思う。
・ 値段を上げて卵、野菜を足して頂けたらどうでしょうか。
・ 食べ合わせを考えれば、バランスがとれた食事が出来ると思った。
・ 日替わり定食は安くてボリュームもあるし、栄養面から見てもよいのでは。

7. その他、追手前高校の食堂を利用してお気付きの点があればご記入ください。

・ 広く、明るかったらと思いました。
・ 食堂の人がもっと多いと思っていましたが、あれくらいの人数でやっているのを見て、ご苦労様です、と思いました。
・ 食事をする所なので、もう少しきれいでおしゃれな感じがあればいいと思う。感性を養うのも教育の一つでは。
・ 建物が古いので衛生面が気になりました。
・ 定食が幾種類かあればいいのにと思いました。
・ 新しい食堂が待ち遠しいです。
・ 冷暖房の設備はないのでしょうか。夏はさぞかし暑いだろうなと思ったことでした。
・ ラーメンやうどんの時は、お盆に入れてテーブルまで持って行けたら良いと思いました。
・ 一日に作る日替わり定食の数を増やしてほしい。
・ テーブルが新しくなって(何年か前より)、調理の方も親切でとても良かったです。
・ 30年前の在学中と変わりない食堂でとても懐かしかったです。

8. 参加保護者の学年

1年(25) 2年(4) 3年(0) 無回答(3)

 

 

 

 

 



 


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